卵とコーンミートの炒めもの
賞味期限が近い卵を使いたくてつ食ってみた。
参考レシピ
kindleで買ったこれにあったやつ。
材料
- 卵２＋１個 後で１つ追加
- コーンミート 元のレシピではコーンビーフ １缶 って何グラム？ 使ったのは８０ｇの小さめのもの
- 黒胡椒 最後に好きなだけ
完成予想図（上の本から）
右下はえらてんラジヲ。
作り方
- フライパンに油なしでコーンミートを中火で炒める。砕きながら炒める。ちょっとパサパサ感がなくなってきてとろっとしてきたところで、
- 卵を加えて炒める。 ぐるぐるかき混ぜた。なんかコーンミートの割合が多い気がしたので卵を１個追加。
- 皿に盛って胡椒をふって、完成！
は？
感想
全然おいしくない。コーンミートの臭みみたいのが全然消えてない。
評価
手間 ★★★★
味 ★
廃棄。何が悪かったのかさっぱりわからない。
