ご飯が進む潰しきゅうり

帰路に買ってきた野菜を新鮮なうちに食べようシリーズ。今回はきゅうり。

きゅうりと言えば、太鼓の達人が既にレギュラー。

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今日はそれより手軽な料理をおなじみのこちらから。

これの32ページ。

作り方

1. きゅうり１本の両端を切り落とすしてから５等分に切る。
2. それぞれを包丁の側面を押し付けて潰す。この時、細い包丁だと手が刃の真上にきた状態で力を入れるから怖い！ 太い包丁か、包丁じゃない板を使うべし。
3. きゅうり、食べるラー油大さじ１、味の素小さじ１をボウルで混ぜる。

感想

うまい。食べるラー油はあんまり辛くないやつを使ったけど、もっと辛くていいな。

ご飯が進む君。

（炊き込み飯はイオンのやつ）

評価

手間　★★★★★

味　★★★★★　文句無くレギュラー化。