曖昧鍋２：醤油鍋キューブ、キャベツ、コーン缶、鶏もも、そしてうどん

寒くなってきました。ということで今日も鍋。

材料

• 醤油鍋キューブ＋水１８０ｍｌ
• キャベツ　１０分の１個くらい。芯についてないのを最後に足したら大量に。
• コーン缶　厳密には袋。５５ｇ
• 鶏もも　５０ｇくらい？ 冷凍をそのまま。

作り方

• 切って入れる。水から煮ると出汁が出るという噂を聞いて今日は水から。

感想

水から煮た効果は不明だが、うまい。

醤油が風味の調味料というのは、昨日の塩と比べるとわかる。優しい味にはならない。

コーンは甘いので、若干使いどころを考えた方がいいかも。うまかったけど。

ぶちこみめしで野菜をぶちこむレベルに達していない今は、鍋＋シメが一つで完結させるなら一番栄養バランスよさそう。

シメ

冷凍讃岐うどん２００ｇ

入りきらない。汁も足りなかったので、１１０ｇの方でよかった。

仕方なく、鍋キューブと水１８０ｍｌを追加。結構濃くなったので、水＋調味料＋だし要素？でよかったのかもしれない。

キャベツの芯は最後にはちゃんと煮えてた。

評価

手間　★★★★　切るだけ。

味　★★★　十分おいしい。料理をした気になって精神的満足感もあり。