塩だれキャベツ
イオンネットスーパーからキャベツが来た。最小量は１／２個で、キャベツは好きだけれど一人には多い。ダイエーネットスーパーだと最小は１／４個だけど、ダイエーは一番遅い配達時間帯が１８：００からで不便。。。
新鮮なうちにキャベツを生でどんどんつ食っていきましょう。
これがあった。
材料 （2人分だが、キャベツ好きなら1人で食べられる）
- S&B 菜館シーズニング 塩だれちぎりキャベツ １袋 上のリンクによると製造終了だけれど、アマゾンではまだ売っている。セブンプレミアム シーズニング 塩だれちぎりキャベツも同様のものだろう。
- キャベツ １００ｇ 「１／８玉（１００ｇ）」と上のの袋には書いてあるものの、１／２玉で７００ｇ以上あったから、１／８玉よりもはるかに少ない。一口で食べられる大きさに切る。
- ごま油 大さじ１
- 白いりごま 大さじ１／２
- 塩昆布 １０ｍｌのスプーン１杯 入れてからわかったけど、賞味期限が１か月以上前に切れていた。意外と賞味期限が短いのか。
作り方 ボウルに全部入れて混ぜる。
感想
最初、シーズニングを入れ忘れていたが、それでもまあ食べられる。入れたほうがうまい。味は濃い目で、酒のつまみという感じ。もっと薄くてもよいだろう。ただ、キャベツを増やすと１人では多すぎだから、シーズニングを減らすといいかも。
評価
手間 ★★★★ 手で混ぜるときに、ポリエチレン手袋をすればよかった。
味 ★★★★
レギュラー化決定。
